JAPANESE MODERN KITCHEN
Ensalada de algas marinas con sésamo.
Judías verdes de soja al vapor con sal.
Sopa de Miso con algas wakame y tofu.
3 empanadillas vegetales y 3 de pollo.
Empanadillas rellenas de pollo y verduras.
Empanadillas rellenas de cerdo y verduras.
Empanadillas rellenas de langostino y verduras.
Empanadillas rellenas de verduras mixtas.
Pollo frito marinado al estilo japonés.
Tempura de langostinos con salsa ponzu.
Verduras mixtas fritas en tempura crujiente.
Rollitos crujientes de vegetales.
Bolas de harina rellenas de pulpo con salsas.
Pollo rebozado con spicy mayo, teriyaki y sésamo.
Langostinos fritos con salsa sweet chili.
Arroz blanco cocido con vinagre de sushi.
Salmón a la plancha con salsa teriyaki.
Mezcla de verduras y langostinos en tempura.
Dim sum tradicional de cerdo (4 uds).
Dumplings de camarón cristal (4 uds).
Empanadillas de cerdo al vapor(4 Uds).
Lechuga mixta, salmón crudo, mango, cherry, aguacate y salsa de sésamo.
Lechuga mixta, pollo asado, mango, cherry, aguacate y salsa de sésamo.
Ensalada de lechuga, zanahoria, tomate cherry y wakame con salsa de miso.
Salmón, aguacate, zanahoria, wakame, edamame, mango, cebolla crispy, sésamo, salsa teriyaki.
Atún, aguacate, zanahoria, wakame, edamame, mango, cebolla crispy, sésamo, salsa teriyaki.
Salmón, aguacate, sésamo y tobiko con salsa de sésamo.
Atún, aguacate, sésamo y tobiko con salsa de sésamo.
Fina lámina de salmón fresco sobre arroz.
Fina lámina de atún fresco sobre arroz.
Lámina de dorada fresca sobre arroz.
Gamba cocida sobre base de arroz.
Lámina de aguacate maduro sobre arroz.
Anguila braseada con salsa unagi.
Salmón con topping de queso Philadelphia.
Salmón con topping de aguacate.
Salmón braseado con soplete.
Atún braseado con soplete.
Bandeja grande de nigiris de salmón fresco.
Cortes de salmón crudo premium.
Cortes de atún rojo fresco.
Cortes de pescado blanco fresco.
Langostinos preparados al estilo sashimi.
Combinación de atún y salmón.
Atún, salmón, pescado blanco y langostino.
Salmón flameado con salsa tataki y shichimi.
Atún, aguacate y cebolla confitada.
Cestita de alga nori rellena de salmón picado.
Cestita de alga nori rellena de atún picado.
Envuelto en salmón, relleno de queso y salmón.
Envuelto en aguacate con tartar de atún.
Cestita de nori con huevas de salmón.
Tartar de salmón con salsa picante especial.
Cestita de nori rellena de ensalada wakame.
Rollo clásico de salmón fresco.
Rollo clásico de atún premium.
Rollo de arroz con aguacate maduro.
Rollo de langostinos cocidos.
Rollo de pepino refrescante y sésamo.
Maki de aguacate con queso crema.
Maki de salmón con queso crema.
Maki de salmón y aguacate.
Maki de atún y aguacate.
Envueltos salmón y queso crema rebozado, topping de tártar de salmón y salsa unagi.
Atún picante con espárragos trigueros, en tempura frita con salsa ponzu.
Rollo relleno de salmón rebozado, queso crema, cebollino y aguacate.
Rollo rebozado de salmón y queso, topping de cebolla crujiente y teriyaki.
Rollo rebozado de atún y queso, topping de cebolla crujiente y teriyaki.
Maki de mango fresco de alta calidad y arroz sazonado.
Aguacate y queso con salsa teriyaki y sésamo.
Aguacate y queso con salsa teriyaki y sésamo.
Langostino cocido, tobiko, aguacate y salsa de menta.
Langostino frito con lechuga y queso.
Salmón, aguacate y semillas de sésamo por fuera.
Salmón, aguacate, queso Philadelphia y sésamo.
Cangrejo, aguacate, pepino y sésamo por fuera.
Atún premium, aguacate y semillas de sésamo.
Pollo rebozado, aguacate y salsa japonesa.
Langostino rebozado, aguacate y salsa japonesa.
Sushi ebi (langostino cocido) y aguacate.
Cangrejo, aguacate, salsa teriyaki y cebolla crujiente.
Salmón, aguacate, salsa teriyaki y cebolla crujiente.
Atún, aguacate, salsa teriyaki y cebolla crujiente.
Relleno de salmón y aguacate, topping de salmón, salsa picante y teriyaki.
Langostino empanado, aguacate, mayo picante y salsa teriyaki.
Salmón, aguacate y tobiko.
Atún, aguacate y tobiko.
Langostino rebozado, queso, aguacate, mayo, teriyaki y sésamo.
Cangrejo, mayo, tobiko, aguacate, cubierto de 4 pescados variados.
Cangrejo, aguacate, queso, cubierto de salmón flameado y spicy mayo.
Cangrejo y aguacate, cubierto de atún flameado, teriyaki y sésamo.
Relleno de sake furai, cubierto de anguila, aguacate y salsa unagi.
Langostino tempura, mango, cubierto de tataki de atún, aguacate y teriyaki.
Papel de arroz, lechuga, salmón y queso crema.
Langostino tempura, queso, tobiko, salmón soasado y cebolla confitada.
Relleno de tartar de atún, aguacate, kampyo, cebolla confitada y cebollino.
Tallarines japoneses con verduras variadas.
Arroz frito tradicional con verduras.
Fideos gruesos con verduras y kimuchi picante.
Fideos de arroz salteados con gambas, ternera, verduras y salsa de soja.
Bols de arroz de sushi con diferentes toppings y salsas japonesas.
Pato marinado en salsa teriyaki y frito crujiente.
Tiras de carne con pimientos y cebolla a la plancha.
Ramen salteado con vegetales, huevo y camarones.
Brochetas de pollo con salsa teriyaki.
Pinchos de gambas a la plancha con salsa especial.
Brochetas de salmón fresco a la plancha.
Bizcochos japoneses (Kasutera) rellenos de sabor artesanal.
Bolas grandes de arroz con mousse suave en su interior.
Té Verde o Sake. Delicias sofisticadas y frías.
Mochi relleno de helado de vainilla.
Gas (300ml) o Natural (500ml).
Coca-Cola, Zero, Fanta, Aquarius, Nestea.
Asahi o Sapporo Lager (330ml).
Estrella Galicia o Estrella Damm (33cl).
Tinto o Blanco de alta calidad.
6 Nigiri de salmón, 8 uramaki de salmón.
2 Salmón, 2 atún, 2 gambas, 2 blanco, 4 uramaki salmón, 4 maki salmón.
6 Nigiri de salmón, 8 uramaki de salmón, 8 maki de salmón.
4 California masago, 4 salmón wakame, 4 nigiri salmón, 4 crunch, 4 cangrejo.
6 Nigiri de salmón, 8 spicy de salmón, 8 California de salmón.
1 Salmón, 1 atún, 1 dorada, 1 langostino, 4 maki salmón, 4 maki atún, 8 salmón tobiko.
3 Sashimi salmón, 3 atún, 1 nigiri gamba, 1 dorada, 2 salmón, 2 atún, 8 uramaki salmón.
4 maki salmón, 4 maki atún, 2 nigiri salmón, 2 atún, 3 sashimi salmón, 3 atún.
2 Sashimi atún, 2 salmón, 2 blanco, 1 nigiri atún, 1 salmón, 1 blanco, 1 langostino, 4 maki salmón.
2 Nigiri salmón, 2 atún, 2 blanco, 1 langostino, 8 maki salmón.
8 Crunchy, 8 crunchy salmón, 8 crunchy atún.
Bowl de arroz sushi cubierto con salmón, aguacate y sésamo.
Bowl de arroz con salmón, atún, dorada, ebi y salsa teriyaki.